Альманах Гурманов

1620 ₽

1458 ₽

с Зотов.Картой

В корзину

В корзину

Язык

Русский

Обложка

Твердая

ISBN

978-5-4448-2610-2

Год

2025

Количество страниц

632

Ширина, мм

130

Длина, мм

200

Высота, мм

Вес, кг

0.62

Описание

«Альманах Гурманов» — книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера (1758–1837) дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных «завтраков с вилкой в руке», обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет — от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество «аппетитных» деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Русский читатель получает возможность ознакомиться с текстами Гримо де Ла Реньера в практически полном объеме. Книга подготовлена Верой Мильчиной, ведущим научным сотрудником ИВГИ РГГУ и ШАГИ РАН

Доставка и оплата

Как оплатить заказ?

Вы можете оплатить заказ картой или наличными при получении: в магазине «Зотов.Вещь!» по адресу 123022, г. Москва, Ходынская ул. д. 2, стр.1 или курьеру, когда он привезет ваш заказ.

Когда я смогу забрать заказ?

Мы собираем заказы с 11:00 до 22:00 ежедневно. Срок сборки для заказов с самовывозом составляет 2—3 часа. Как только заказ будет собран, мы сообщим вам, направив СМС по номеру телефона, указанному в заказе.

Как работает доставка?

Мы отправляем заказы курьерской службой СДЭК. Стоимость и сроки доставки зависят от вашего местоположения. Мы сообщим вам стоимость заранее, когда подтвердим оформление заказа.

Информацию о статусе заказа и деталях доставки вы можете получить, написав нам на shop@centrezotov.ru.

Рекомендуем