Москва - вкусы прошлого

“Москва – вкусы прошлого” - это уникальный путеводитель, который позволит вам окунуться в атмосферу ресторанной жизни Москвы конца XIX - начала XX века. Благодаря старинным рецептам, музыкальным композициям и юмористическим сценкам, вы сможете полностью погрузиться в те времена, представляя себе вкусы и предпочтения москвичей. Благодаря рецептам из старинных кулинарных сборников можно представить себе ресторанную кухню и вкусы москвичей тех лет. Если вы обладаете определенной сноровкой и исследовательским азартом, то сможете попробовать что-то приготовить по ним. В московских ресторанах гости не сидели в тишине — музыка была неотъемлемой частью трактирного быта. Чтобы лучше его прочувствовать, мы дополнили издание QR-кодами. С их помощью можно послушать композиции, которые звучали в ресторанных заведениях. А еще мы предлагаем взглянуть на ресторанную историю через юмористические сценки и зарисовки.